public static Chunk get(char c,
    Font font) 
{
        char greek = SpecialSymbol.getCorrespondingSymbol(c);
        if (greek == ' ") {
            return new Chunk(String.valueOf(c), font);
        }
        Font symbol = new Font(Font.SYMBOL, font.getSize(), font.getStyle(), font.getColor());
        String s = String.valueOf(greek);
        return new Chunk(s, symbol);
}

Gets a chunk with a symbol character.

 public static char getCorrespondingSymbol(char c) 
{
        switch(c) {
            case 913:
                return 'A"; // ALFA
            case 914:
                return 'B"; // BETA
            case 915:
                return 'G"; // GAMMA
            case 916:
                return 'D"; // DELTA
            case 917:
                return 'E"; // EPSILON
            case 918:
                return 'Z"; // ZETA
            case 919:
                return 'H"; // ETA
            case 920:
                return 'Q"; // THETA
            case 921:
                return 'I"; // IOTA
            case 922:
                return 'K"; // KAPPA
            case 923:
                return 'L"; // LAMBDA
            case 924:
                return 'M"; // MU
            case 925:
                return 'N"; // NU
            case 926:
                return 'X"; // XI
            case 927:
                return 'O"; // OMICRON
            case 928:
                return 'P"; // PI
            case 929:
                return 'R"; // RHO
            case 931:
                return 'S"; // SIGMA
            case 932:
                return 'T"; // TAU
            case 933:
                return 'U"; // UPSILON
            case 934:
                return 'J"; // PHI
            case 935:
                return 'C"; // CHI
            case 936:
                return 'Y"; // PSI
            case 937:
                return 'W"; // OMEGA
            case 945:
                return 'a"; // alfa
            case 946:
                return 'b"; // beta
            case 947:
                return 'g"; // gamma
            case 948:
                return 'd"; // delta
            case 949:
                return 'e"; // epsilon
            case 950:
                return 'z"; // zeta
            case 951:
                return 'h"; // eta
            case 952:
                return 'q"; // theta
            case 953:
                return 'i"; // iota
            case 954:
                return 'k"; // kappa
            case 955:
                return 'l"; // lambda
            case 956:
                return 'm"; // mu
            case 957:
                return 'n"; // nu
            case 958:
                return 'x"; // xi
            case 959:
                return 'o"; // omicron
            case 960:
                return 'p"; // pi
            case 961:
                return 'r"; // rho
            case 962:
                return 'V"; // sigma
            case 963:
                return 's"; // sigma
            case 964:
                return 't"; // tau
            case 965:
                return 'u"; // upsilon
            case 966:
                return 'j"; // phi
            case 967:
                return 'c"; // chi
            case 968:
                return 'y"; // psi
            case 969:
                return 'w"; // omega
                default:
                    return ' ";
        }
}

Looks for the corresponding symbol in the font Symbol.

 public static int index(String string) 
{
        int length = string.length();
        for (int i = 0; i <  length; i++) {
            if (getCorrespondingSymbol(string.charAt(i)) != ' ") {
                return i;
            }
        }
        return -1;
}

Returns the first occurrence of a special symbol in a String.